Index de recettes pour le mois ramadan 2017/1438 رمضان ٢٠١٧/١٤٣٨

Entrées et plats pour le mois de ramadan :

  1. Tajines de petits pois
  2. Couscous Courges et carottes
  3. Boulettes de sardines siciliennes
  4. Tajines kefta
  5. Pain plat mangue & poulet ( street food)
  6. Gombos ( bamiya) & riz
  7. Tajine tunisien ( artichauts)
  8. Maghlouga
  9. Curry de crevettes à la mangue
  10. Chicken kebab, brochettes de kefta, brochettes de poisson
  11. Tajine d’agneau à la courge
  12. Beignets de ricotta
  13. Frikkeh au poulet
  14. Tlitli en sauce rouge
  15. Salade d’Orient
  16. Pizza kefta
  17. Poulet kfc
  18. Nuggets
  19. Maqlouba
  20. Tajine de poulet Olives & citrons confits
  21. Calamars à la sicilienne
  22. Hoummous
  23. Bissara
  24.  Moutabbal
  25. mutaqabiyah yemeniya & mandi dajaj
  26. Carduna 
  27. Poisson korma
  28. Coquelet farci aux vermicelles
  29. Tajines aux dattes
  30. Arancini
  31. Poulet tandoori
  32. choukchouka
  33. salade de pamplemousse au thon
  34. salade de carottes à l’orange
  35. pêches au thon
  36. maakouda
  37. maakouda surimi
  38. salade de concombre au yaourt
  39. kibbeh
  40. salade de betteraves à la marocaine
  41. salade de mangue
  42. mtabal el chawandar ( dip à la betterave)
  43. caponata
  44. Feuilles de vignes farcies
  45. Brazo de gitano
  46. Salade de radis
  47. Salade d’épinards ( pourpier,…)
  48. Taboulé
  49. Cilbir
  50. Salade d’haricots plats

Soupes pour le mois de ramadan :

  1. Chorba batata
  2. Straciatella
  3. Chorba frik
  4. Harira oranaise
  5. chorba bayda
  6. chorba addas ( aux lentilles corails)
  7. Passatini

Boulange :

  1. Hamburgers
  2. Simit
  3. Sfincione
  4. mini batbout
  5. naan
  6. khmira (levain)
  7. msemen
  8. pain plat ( chapati)
  9. matlou3
  10. pain pitta

Pâtisserie pour le mois de ramadan

  1.  Chiffon cake bil qishta 
  2. Chebakia & chebakia bachnikha 
  3. Hala isha حلى عشاء (verrines crème & biscuits)
  4. Mouskoutchouموسكوتشو ( et mini mouskoutchou )
  5. Bniwen {بنيون}
  6. Dattes fourrées au mascarpone
  7. Salade de fraises
  8. Biscuit au tahina et sésames
  9. El hanina
  10. Mchekek
  11. Tamina
  12. Ghriba bahla
  13. Triangles aux amandes
  14. Salade d’oranges 
  15. Basboussa 
  16. Mkhiddetes laaroussa 
  17. Zlabia
  18. Mini pièce montée
  19. Balouza 
  20. Asida yéménite 
  21. mushipan saveur d »orient
  22. baqlawa rolls 
  23. Yasmina, tournesol 
  24. Besan halwa
  25. Smarties ( kefta)
  26. Les roses
  27. Mchewek
  28. Pyramides
  29. Cornes de gazelles 
  30. Qalb el louz
  31. Mini cassata à la rose
  32. Rziza

Boisson pour le mois de ramadan :

  1. Boisson à la grenade
  2. Thé à la menthe
  3. Lemon mint express
  4. Chay karak thé au lait
  5. Limonade à la fraise
  6. Milk shake banane 
  7. Ice tea 
  8. Café de noyaux de dattes
  9. Boisson au tamarin ( tamr hindi)
  10. Karkadeh
  11. Milk shake à l’avocat

                           رمضان مبارك

Publicités

2 réflexions sur “Index de recettes pour le mois ramadan 2017/1438 رمضان ٢٠١٧/١٤٣٨

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion / Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion / Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion / Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion / Changer )

Connexion à %s