Petites boulettes siciliennes à l’aigre-douce { polpettine in agrodolce }

Petites boulettes siciliennes à l’aigre-douce { polpettine in agrodolce }

La cuisine sicilienne est riche de saveur aigre-douce.  Il y a la célèbre caponata,, le potiron en aigre douce, les poivrons , aubergines,… ainsi que des plats de viandes et de volailles. Une recette toute simple de boulettes tendres, parfumées et peu coûteuse … Lire la suite