Confiture de coings ( sfarjel/سفرجل)

Confiture de coings ( sfarjel/سفرجل)

C’est la pleine saison du coing qui est le fruit du cognassier. Il est remplit de pectine ce qui en fait un fruit idéal pour la confiture, la gelée et la pâte de fruits. Cette délicieuse recette de confiture provient … Lire la suite

Gâteau inspiration d’Orient

Gâteau inspiration d’Orient

Voici mon premier essai de gâteau window   (méthode de Chane ). Où se trouve l’inspiration orientale dans ce dessert ?  De par ses saveurs, on y retrouve la date, la rose et la pâte d’amandes mais aussi par son décor, en effet … Lire la suite

# Idées macarons

# Idées macarons

Lors d’une invitation, j’ai préparé un plateau de biscuits dont ces 2 sortes de macarons que je vous présente dans ce billet. La recette des macarons est ici, je l’ai suivie à la lettre. Les macarons ci-dessous sont à la confiture … Lire la suite