
Tajine kefta {طاجين الكفتة بصلصة الطماطم و البيض}
Ce tajine est un plat d’une grande simplicité mais tellement savoureux. Le jaune d’œuf qui se mélange au reste du plat, parfumé avec les épices et les olives, et que l’on mange avec du bon pain en font un incontournable. … Lire la suite