خبز تونس khobz tounes

خبز تونس khobz tounes

Cette pâtisserie originaire de la casbah d’Alger doit son nom à celle qui l’a inventé. C’est avec cette recette de khobz tounes que je participe au concours du site les joyaux de Sherazade afin de gagner in shaa Allah le … Lire la suite

Mini pièce montée {pâtisserie algérienne}

Mini pièce montée {pâtisserie algérienne}

Cette recette est efficace car rapide et délicieuse. Elle donne de délicieux biscuits algériens  très agréables à déguster avec du thé à la menthe. Elle sera aussi idéale pour accompagner le plateau de biscuits de l’aïd puisqu’elle est esthétique et ce … Lire la suite

Les roses

Les roses

Cette recette provient du très beau blog gourmandises orientales dédié à la pâtisserie. J’ai réalisé une version à la noix de coco ( celle du blog cité ci-dessus et une autre aux fruits secs que j’ai réalisé avec les ingrédients que … Lire la suite