Pizza kefta

Pizza kefta

Une recette de pizza vraiment délicieuse réalisée avec la farine pour pizza aromatisée avec des extraits de végétaux reçue lors du partenariat Gruau d’or. Elle se compose d’une sauce tomate à la marocaine réalisée avec des tomates fraiches(شرمولة مطيشة, chermoula matisha) , une … Lire la suite

Naan

Naan

Les naan sont des pains plats délicieux et cette recette est toujours celle que j’utilise pour les confectionner. Je l’ai déjà réalisée dans 3 fours différents dont un ancien grill en vacance ( les pains réalisés avec ce four sont ici avec la … Lire la suite

(Nouveau partenariat) Gruau d’or

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Voici ce que j’ai reçu de ce partenariat avec la marque gruau d’or de la farine pour naan, pour pizza, la classique, celle fluide afin de ne pas avoir de grumaux, celle pour brioche et de la farine pour les crêpes. Les recettes suivront incha Allah j’ai déjà pas mal de recettes en tête tant la farine est un élément essentiel en cuisine.