loukoum  راحة الحلقوم Lokum Turkish delight

loukoum راحة الحلقوم Lokum Turkish delight

Le loukoum est une confiserie ancestrale d’origine Ottomane, ce qui explique sa présence dans les pays ayant un lien avec l’empire ottoman. Le mot loukoum est emprunté du turque lokum qui est issu de l’arabe راحة الحلقوم rahatoul houlqoum. Cette recette est … Lire la suite