Tajine kefta  {طاجين الكفتة بصلصة الطماطم و البيض}

Tajine kefta {طاجين الكفتة بصلصة الطماطم و البيض}

Ce tajine est un plat d’une grande simplicité mais tellement savoureux. Le jaune d’œuf qui se mélange au reste du plat, parfumé avec les épices et les olives, et que l’on mange avec du bon pain en font un incontournable. … Lire la suite

Recettes barbecue {chicken kebab , brochettes de kefta, brochettes de poisson à la marocaine}BBQ +idées salades

Recettes barbecue {chicken kebab , brochettes de kefta, brochettes de poisson à la marocaine}BBQ +idées salades

  Les jours ensoleillés sont de retour et l’ambiance printanière donne envie de ressortir le barbecue ( ou le kanoun ici). Voici 3 recettes rapides et délicieuses à accompagner de bonnes salades ( recettes de salade en fin d’article). {Chicken kebab:} … Lire la suite

Pizza kefta

Pizza kefta

Une recette de pizza vraiment délicieuse réalisée avec la farine pour pizza aromatisée avec des extraits de végétaux reçue lors du partenariat Gruau d’or. Elle se compose d’une sauce tomate à la marocaine réalisée avec des tomates fraiches(شرمولة مطيشة, chermoula matisha) , une … Lire la suite