متبّل الشوندر Mtabbal el chawandar Dip de betteraves

متبّل الشوندر Mtabbal el chawandar Dip de betteraves

Ce dip de betteraves est une délicieuse recette de la cuisine syrienne qui provient du blog Paris-Alep. Ingrédients : 250 gr de betteraves 150 gr de yaourt à la grecque 2 c à s de tahini ( purée de sésame) le jus d’un … Lire la suite

Idée menu

Idée menu

Moutabal Ingrédients : 1 gousse d’ail du jus de citron 2 aubergines  sel 2 ou 3 petites c à s de tahini (pâte de sésame) un gros filet d’huile d’olive très fruitée Préparation : Coupez les aubergines dans le sens de … Lire la suite