Les dattes, fruit prisé pendant Ramadan {Recettes de dattes}

Les dattes, fruit prisé pendant Ramadan {Recettes de dattes}

Pendant le mois de ramadan peu de maisons manquent de dattes, c’est pourquoi j’ai pensé faire un article sur ces fruits gorgés de bienfaits. Tout se consomme dans les dattes, même les noyaux se réutilisent. On en fait une boisson digestive qui … Lire la suite

« Café » de noyaux de dattes

« Café » de noyaux de dattes

Cette boisson est une des pratiques séculaires utilisée par les bédouins qui lui prêtent de nombreuses vertus dont celle d’aider à la digestion, c’est pour cela qu’elle est souvent bue à la fin des repas. Cette boisson se prépare en Algérie … Lire la suite