Mini pièce montée {pâtisserie algérienne}

Mini pièce montée {pâtisserie algérienne}

Cette recette est efficace car rapide et délicieuse. Elle donne de délicieux biscuits algériens  très agréables à déguster avec du thé à la menthe. Elle sera aussi idéale pour accompagner le plateau de biscuits de l’aïd puisqu’elle est esthétique et ce … Lire la suite

Gâteau inspiration d’Orient

Gâteau inspiration d’Orient

Voici mon premier essai de gâteau window   (méthode de Chane ). Où se trouve l’inspiration orientale dans ce dessert ?  De par ses saveurs, on y retrouve la date, la rose et la pâte d’amandes mais aussi par son décor, en effet … Lire la suite