Aïd moubarak / عيد مبارك

Aïd moubarak / عيد مبارك

Aïd moubarak  akhawate/عيد مبارك Taqabal Allah mina wa minkoum / تقبل الله منا ومنكم mchekek ( aux noix ici) ==> Recette kaab el ghazal ( cornes de gazelles) ==> Recette Arayech et les enveloppes ( j’ai pris la même recette que … Lire la suite

Rezat al kadi(le turban du juge), rziza

Rezat al kadi(le turban du juge), rziza

Rziza fait partie de la même famille que les msemmens, meloui, rghaif,… Il existe deux façons de la faire soit à la main soit à la machine. Ici c’est la version à la main qui est présentée, j’ai utilisé une … Lire la suite