سلطة السبانخ , salade ( épinards,pourpier,…)

سلطة السبانخ , salade ( épinards,pourpier,…)

Cette salade peut se préparer avec diverses plantes, comme les blettes , le pourpier (الرجلة), la mauve (الخبيزة) ou les épinards . La recette initiale s’appelait salade rjla aux olives et citrons confits et je l’ai trouvé ici, j’ai changé de titre puisque … Lire la suite

Salade de radis سلطة الفجل

Salade de radis سلطة الفجل

Cette salade tunisienne de radis est simple, rafraîchissante et présentable avec sa marinade colorée. Certains y rajoute des tomates. Cette recette accompagnait un tajine tunisien d’artichauts ( recette à venir incha Allah). Source; coujina tounsia Ingrédients : 300 gr de … Lire la suite