Houmous الحمص houmous bi tahini

Houmous الحمص houmous bi tahini

Le nom de cette préparation, houmous, signifie en arabe pois chiches. Il est un incontournable des mezze, il se déguste très frais avec du bon pain plat. Je l’ai accompagné de mtabal et de naan( recette à venir incha Allah). Ingrédients :  … Lire la suite