Chorba batata { Velouté de pommes de terre }

Chorba batata { Velouté de pommes de terre }

Cette chorba est facile, rapide à préparer et bien consistante. Avec peu d’ingrédients, on obtient une chorba  délicieuse et réconfortante. Ingrédients : 1 kg 500 de pommes de terre 2 beaux oignons sel, poivre,cannelle 1 c à s d’huile 30 gr … Lire la suite

Velouté de poivrons

Velouté de poivrons

Ce velouté provient d’une vieille recette qu’une voisine française a donné à ma famille. Depuis, elle a été modifiée pour être appréciée de tous et devenir ce velouté facile, coloré et pleins de saveurs. Ingrédients : 3 poivrons rouges 3 oignons 2 tartines … Lire la suite