Le Yémen, ce pays qui a su garder ses traditions et son identité fait partie de ceux qui font rêver. Ses décors comprenant l’île de Suqutra , une île unique classée patrimoine mondiale de L’Unesco, son architecture et ses maisons … Lire la suite
Le chapati est un pain indien sans levure. Il sert de « cuillère » pour l’alimentation quotidienne. Traditionnellement, c’est la farine atta( à défaut utilisez le mélange de farine complète et blanche cité ci-dessous) qui est utilisée. Dans cette recette j’ai utilisé … Lire la suite
Cette recette est celle de Choumicha mais je pense que la première fois que je l’ai vue c’était sur le blog au palais des délices. Ingrédients de la pâte: 250 gr de farine 1 c à s de beurre fondu … Lire la suite
Gourmandise & pâtisserie 