Salade de carottes à l’orange

Salade de carottes à l’orange

Voici la recette de ma salade de carottes à l’orange, très rapide mais très parfumée. L’hiver on a aussi envie de plats colorés et comme c’est la saison des carottes et des agrumes cette salade est idéale pour accompagner le repas. Ingrédients … Lire la suite

سلطة السبانخ , salade ( épinards,pourpier,…)

سلطة السبانخ , salade ( épinards,pourpier,…)

Cette salade peut se préparer avec diverses plantes, comme les blettes , le pourpier (الرجلة), la mauve (الخبيزة) ou les épinards . La recette initiale s’appelait salade rjla aux olives et citrons confits et je l’ai trouvé ici, j’ai changé de titre puisque … Lire la suite

Coquelets farcis aux vermicelles et citrons confits

Coquelets farcis aux vermicelles et citrons confits

Et voici ma troisième participation au ♦Défi tout mini♦  proposé par recettes.de.  La première était un Mini bento entre Asie et Occident et la deuxième un tajine aux dattes, après une mini recette composée de sucrée avec des desserts japonais et français … Lire la suite

Boisson à la grenade {شراب الرمان}

Boisson à la grenade {شراب الرمان}

C’était le moment pour moi de préparer cette boisson, en effet, par ici, la saison des grenades touche à sa fin et les jours ensoleillés commencent à arriver. Profitons de cette bonne boisson maison pour faire le plein de vitamines … Lire la suite

Salade de betteraves à la marocaine

Salade de betteraves à la marocaine

Cette salade est une délicieuse façon de cuisiner ce légume remplit de bienfaits et qui est encore de saison. Ingrédients : 500 gr de betteraves rouges bien cuites et épluchées 1 gros oignon blanc émincé 1 c à s de persil plat … Lire la suite

Huîtres gratinées

Huîtres gratinées

Nous sommes dans la saison des huîtres et cette recette est une jolie découverte, elle est capable de faire apprécier les huîtres aux plus réticents! Ingrédients:  huîtres du beurre persillé citron ( ici bergamote bio ) chapelure Préparation : Préchauffez … Lire la suite