Voici la recette de ma salade de carottes à l’orange, très rapide mais très parfumée. L’hiver on a aussi envie de plats colorés et comme c’est la saison des carottes et des agrumes cette salade est idéale pour accompagner le repas. Ingrédients … Lire la suite
Cette salade peut se préparer avec diverses plantes, comme les blettes , le pourpier (الرجلة), la mauve (الخبيزة) ou les épinards . La recette initiale s’appelait salade rjla aux olives et citrons confits et je l’ai trouvé ici, j’ai changé de titre puisque … Lire la suite
Cette salade est une délicieuse façon de cuisiner ce légume remplit de bienfaits et qui est encore de saison. Ingrédients : 500 gr de betteraves rouges bien cuites et épluchées 1 gros oignon blanc émincé 1 c à s de persil plat … Lire la suite
Voici la recette d’une salade très rapide et colorée qui sent bon la méditerranée! C’est une façon rapide et saine de cuisiner le kumquats qui est de saison. Salade pour 1 personnes ( ou 2 si accompagnement). Ingrédients : … Lire la suite
Voici une recette de salade avec des pamplemousses pour 4 à 5 personnes. Ingrédients : 2 pamplemousses 2 boites de thon ( j’ai mis une grosse boite de 140 gr ) 2 tomates ( je les ai pelée) 4 carottes ( j’ai … Lire la suite
La mangue, deuxième fruit tropical le plus consommé au monde après la banane, est un fruit ayant une forte teneur en antioxydants. Elle contient plusieurs vitamines dont la C et est une bonne source de fibres. En Inde, la mangue … Lire la suite
Cette salade tunisienne de radis est simple, rafraîchissante et présentable avec sa marinade colorée. Certains y rajoute des tomates. Cette recette accompagnait un tajine tunisien d’artichauts ( recette à venir incha Allah). Source; coujina tounsia Ingrédients : 300 gr de … Lire la suite
Cette délicieuse salade est présentable, délicieuse, très parfumée et assez rapide. Pomme de terre: 500 gr de pommes de terre à chaire ferme quelques olives vertes quelques olives noires 1 demi citron confit coriandre fraîche 1 c à s de jus de … Lire la suite
Avec le retour du soleil, les salades sont encore plus appréciées. J’avais posté récemment la recette d’une salade d’haricots plats , celle du hmiss et au début du blog une recette nommée salade estivale. Les oeufs durs sont souvent présents lors des salades, voici donc comment … Lire la suite
Gourmandise & pâtisserie 