Voici une nouvelle méthode pour réussir les macarons que je trouve encore plus facile que la première. Elle a différents avantages, elle permet d’en réaliser une plus grande quantité plus facilement ce qui est un avantage de taille. Il y a … Lire la suite
Lors d’une invitation, j’ai préparé un plateau de biscuits dont ces 2 sortes de macarons que je vous présente dans ce billet. La recette des macarons est ici, je l’ai suivie à la lettre. Les macarons ci-dessous sont à la confiture … Lire la suite
Pour la recette des coques de macarons c’est ici Pour colorer les coques, ajoutez le cacao amer en même temps que le sucre glace et la poudre d’amande. La recette de la ganache est celle du blog la cuisine de … Lire la suite
Gourmandise & pâtisserie 